Stadtnews
Lakritz in Hamburg
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An dieser Süßigkeit scheiden sich die Geister: Lakritz, von vielen verehrt, von anderen verspottet und aus dem Speiseplan verbannt. Feststeht, anders als im Süden Deutschlands - der Lakritz-Äquator verläuft irgendwo zwischen Thüringen, Hessen und Nordrhein-Westfalen, gibt es in Norddeutschland, Skandinavien und den Benelux-Ländern besonders viele Lakritz-Liebhaber. Aus dem Wurzelextrakt des Echten Süßholzes werden hunderte süße, salzige, würzige, fruchtige und schokoladige Lakritzsorten hergestellt. Wo man in Hamburg in die Vielfalt von Lakritz eintauchen kann, stellen wir hier vor.
Quelle
berlin.de
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